• Recette du Financier

    Recette : Financier minute (pour utiliser des blancs d'oeuf) sur Recette.net

    Niveau : facile
    Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes

    Ingrédients pour 4 personnes :

    - 80 g poudre d'amandes
    - 60 g farine
    - 100 g beurre
    - 150 g sucre
    - 4 blancs d'oeufs

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    recette Financier minute (pour utiliser des blancs d'oeuf)

     

    Description :

    Mélanger les blancs d'oeufs, la farine, le sucre et les amandes en fouettant énergiquement.
    Ajouter le beurre fondu.
    Verser dans un moule beurré. Cuire 20 minutes à 200°C (thermostat 6/7).


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