Un patchwork est dit assemblé lorsque les morceaux sont cousus entre eux et appliqué lorsque les morceaux sont superposés.
La pièce continue ainsi obtenue peut servir à la base de couverture, d'habillement, de panneau mural décoratif.
Les étapes de réalisation d'un patchwork sont :
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La réalisation du patchwork avait d'abord un but pratique de réutilisation de fragments de tissu divers issus de découpes nécessaires pour d'autres travaux.
On a trouvé des représentations très anciennes en Inde et en Égypte. La tradition rapporte que ce sont les croisades qui ont apporté en Italie et dans le sud de la France cette technique trouvée en Palestine.
Développée en Grande-Bretagne à la fin du XVIIIe siècle, elle se développa aux États-Unis à l'occasion de la forte immigration britannique au début du XIXe siècle.
Au contact des "anglaises", les femmes amish furent intéressées par ce mode de récupération qui correspondait exactement aux principes de vie de leur communauté. Les patchwork amish réalisés avec des tissus unis et souvent sombres, chutes des tissus traditionnellement utilisés, constituent un style particulier de l'art du patchwork et sont très recherchés.
Du côté de l'Asie, la technique ne semble jamais s'être éteinte. Si la technique du shashiko est sans doute récente au Japon, certaines gravures témoignent d'une existence ancienne. En Inde et au Pakistan, par exemple, il reste encore des artisans réalisant des patchworks de type mola ou broderie perse avec de l'appliqué collé : le Ralli quilt des bords du désert du Thar.
On trouve souvent chez nous sur les marchés, ou en vente aux enchères, des quilts (dessus de lits, chauffeuse) dits « authentiques » réalisés par une main d'uvre bon marché des pays de l'Est ou même d'Inde. Leur signe distinctif est l'aspect des points de quilting très espacés et lâches compte-tenu de la nécessité de faire vite. Un quilting soigné, aux motifs élaborés, est la première marque d'un quilt authentique.
Les patchworks traditionnels sont soit des assemblés, soit des appliqués.
Certains types d'assemblage portent des noms spécifiques :
Néanmoins, dans cet art textile, on trouvera souvent des uvres composites qui peuvent être de véritables tableaux figuratifs ou non et alliant un fond d'éléments assemblés complétés par des pièces appliquées cousues ou même collées. Tout l'art de la finition résidera aussi dans les motifs et les points utilisés pour le quilting qui doit mettre en valeur les pièces assemblées.
Ils sont assez nombreux. En voici quelques-uns :